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Nectar d'abricot, le jus de fruit du soleil de Provence.
Lors de nos cueillettes journalières à Le Barroux, nous sélectionnons les abricots pour la vente directe, pour la confection des confitures et pour la transformation en nectar. Nous obtenons ainsi un jus de fruit d'une belle couleur orangée et d'une douce texture, gorgé du soleil de Provence et de vitamines.
Le nectar d'abricot se déguste bien frais, additionné d'eau, de glaçons ou bien de lait. On peut aussi l'intégrer dans des cocktails (vin blanc, vin pétillant, rhum ...) ou bien dans des recettes de cuisine ou de pâtisserie. Conditionné en bouteille en verre de 1 litre, stérilisée, longue conservation.